Ruby Rendezvous
Valami készül....
Heavy Christmas
A 2025. év karácsonyi limited edition tétele a Heavy Chirstmas, egy erős, skót winter ale. Az alap skót ale sört a fehéj, a szegfűszeg, a szerecsendió, a narancs egészíti [...]
Sör címkék
Házi sörfőző mesterünk jóvoltából sok-sok sör készült az elmúlt években. Ebben a bejegyzésben összegyűjtöttük az összeset, és érdemes nyomon követni, mert ide mindig be fognak kerülni az újak [...]
I. Altbier Házisörfőző Verseny 2025 – III. helyezett!
2025. november 30-án első alkalommal kerül megrendezésre az I. Altbier Házisörfőző Verseny a Sörgarázs szervezésében és az Első Magyar Házisörfőző Egyesület szakmai támogatásával. Helyszínt a KEG Sörművház biztosította. A [...]
Altbier, egy régi klasszikus
Altbier Classic Az altbier egy történelmi német sör, amelyet a XIX. században fejlesztettek ki Düsseldorf környékén, hogy versenyre keljenek az láger sörökkel. Nevének („alt” = „régi”) megfelelően a hagyományos, [...]
Sörmustra II. Pannonhalmi Házisörfőző verseny – ARANYÉREM!
Lassan már meg sem lepődünk... Dehogynem!!! Minden elismerés egy újabb csoda, hatalmas öröm és büszkeség! A pannonhalmi Pipacs Kulturális Egyesület a tavalyi első általuk szervezett sörverseny sikerén felbuzdúlva 2025-ben [...]
Monoculus, az egyszemű győztes
A Monoculus nem egy varázsige a Harry Potterből, hanem egy díjnyertes belga blonde sör klasszikus koriander és keserű narancshéj fűszerezéssel. A söreink elnevezését mindig egy kis ötletbörze előzi meg [...]
A sarki fény – AURORA baltic porter
A porter egy jó sör. A baltic porter egy mégjobb sör. Olyan, mint az északi fény - mindenki tudja, milyen különleges, mégis kevesen tapasztalták meg élőben. Három ízben készült, [...]
Ismét hullott az arany! – 1. Őrség Brew Challenge BEST OF SHOW és SZAKMAI KÜLÖNDÍJ
Két napja ismét csak a szavakat keressük! Történt ugyanis, hogy 2025. augusztus 8-9-énn Az ŐriBird Sörfőzde és Sörbár a II. Őrségi Kraft Fesztivál keretében megtartotta az 1. Őrség Brew [...]
Red Seamair, a vörös ír sármőr
A Red Seamair vörös lóherét jelent ír nyelven, a kiejtése pedig [redˈʃaməɾʲ], Red Sameör vagy valami ilyesmi. A lényeg, hogy egy nagyon remek ír vörös ale készült! Egy könnyen [...]