50. születésnap egyszer adódik az ember életében, csakúgy, mint 21-dik! S mint ilyen, illendő megünnepelni ehhez méltó tortákkal. Kedves barátunk születésnapi buliján jól szeretelt mesterhármasunk. Sok gyertyának sok hely kell, és a nagy vendégseregnek sok szelet süti, így mindhárom torta meghaladta a 30 cm átmérőt.
- mézes lapok között vanília krém, sós karamell betét, mogyorós étcsokis gourmand máz – amolyan maxi king ízvilág, tej-, finomított cukor, glutén- és tojásmentesen
- csokoládés shifon piskótalapok között gazdag, krémes, spanyol étcsokoládés krém sok-sok rumos meggyel, tej- és gluténmentesen
- citrusos piskótán üde, citromos túrómousse, lágy mangó és áfonyaszósszal, Zila formában, gluténmentesen.
Külön logisztikai bravúr volt legyőzni velük a Siófok-Győr távolságot. Szerencsére a hűtést megoldotta az időjárás, ami inkább volt télvégi, mint tavaszi.
De nem csak torták készültek a nagy eseményre, hanem egy különleges sör is, limitált kiadásban: a Czipf & Ale fűszeres belga búzasör szintén hatalmas sikert aratott!
És egy további ritkaság: megkóstolhattam saját tortám! Nagyon köszönjük a bizalmat és a meghívást!
